Bolinho da vovó

Bolinho da vovó
  • 3 xícaras bem cheias de polvilho doce ou araruta
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa bem cheias de queijo ralado
  • 4 ovos ou mais se necessário (a massa não pode ficar mole)
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Enrole cordões pequenos e feche em argolas
  3. Frite em óleo morno (não pode ser quente senão ele fica cru no meio)
  4. Ele cresce bem, por isso enrole discos pequenos