Bolinhos de almeirão da dona Maria
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 maço de almeirão
- 1 cebola
- Pimenta vermelha
- Sal
- 1/2 maço de cheiro verde
- 2 ovos
- 300 g de farinha de trigo
- Óleo para fritar, cerca de 1/2 litro
- Lave bem o almeirão e corte bem fino
- Em uma bacia coloque o almeirão, a cebola, a pimenta, o sal, o cheiro verde, misture bem
- Acrescente os ovos, mexa bem
- Em seguida coloque a farinha e misture bem
- Leve ao fogo uma panela ou uma frigideira com cerca de 1/2 litro de óleo
- Quando o óleo estiver quente, com uma colher coloque os bolinhos para fritar, não mexa, apenas vire os bolinhos
- Dá para fazer uns 25 bolinhos
