Enroladinho de salsicha
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 5 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher cheia de fermento biológico
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- Salsicha para rechear
- Dissolva o fermento no leite
- Coloque a farinha e o fermento dissolvido em uma bacia, colocando aos poucos o restante dos ingredientes
- Sove a massa até ficar macia e homogênea, se necessário acrescente mais farinha de trigo, aos poucos para não passar do ponto
- Cubra a massa com plástico e deixe descansar por 40 minutos
- Abra a massa aos poucos com um rolo e coloque o recheio
- Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, pincele ovo batido
- Leve para dourar no forno
