Sonhos

Sonhos
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa ) bem cheias de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 tabletes ou (30g) de fermento de pão
  • 1 pitada de sal
  • Leite o quanto baste
Recheio:
  • Goiabada
  • Doce de leite em pedaços
  1. Dissolver o fermento em 1/2 xícara de leite morno
  2. Descansar por 10 minutos
  3. Acresente o restante dos ingrientes e colocar leite, aos poucos, até conseguir uma consistência em que se possa abrir com o rolo
  4. Se a massa ficar muito líquida, acresentar mais farinha de trigo
  5. Pgar pedaços de massa e abrir com o rolo
  6. Cortar rodelas com a boca de um cálice
  7. No meio, colocar um pedaço de goiabada ou doce de leite
  8. Unir 2 a 2, apertar as bordas e deixar creser
  9. Fritar em óleo quente e passar em açúcar e canela