Pastel Romeu e Julieta
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de vinagre
- Sal a gosto, mas use com moderação, indico usar 2 colheres de sopa
- 400 g de queijo
- 400 g de goiabada
- 300 ml de água
- 60 ml de óleo
- Em uma bacia de preferência de aço, coloque a farinha, o ovo, o sal, o óleo, o vinagre e a água, uma dica é colocar 750 g de farinha por último e depois e acrescentar o resto aos poucos
- A massa vai ficar dura, abra em um cilindro ou no rolo
- Corte em tamanhos quadrados e adicione 20 g de queijo e 20 g de goibada em cada pastel
- Levar ao fogo em temperatura de 130º
