Bolo de nozes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de nozes
- 1 xícara de passas
- 1 xicara de margarina
- 1 xícara de açucar
- 2 ovos
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 1 colher de chá de baunilha
- Casca ralada de 2 laranjas
- Caldo de 2 laranjas
- Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó
- Reserve
- Com uma parte desses ingredientes misture as nozes e passas
- Reserve
- Bata a manteiga até ficar cremosa
- Junte o açúcar, acrescente os ovos, um de cada vez, bata bem
- Reserve
- Em uma tigela misture o creme de leite com o bicarbonato, mexa bem
- Coloque essa mistura sobre o creme de manteiga
- Junte aos poucos a mistura de farinha, acrescente a baunilha, a casca de laranja, as nozes e as passas
- Misture bem
- Leve ao forno quente (180 graus) por aproximadamente 1 hora
- Quando assado, coloque sobre o bolo uma calda feita com a laranja e açúcar a gosto, fervida por 5 minutos
