Cachorro quente muito especial

Cachorro quente muito especial
  • 300 g de salsichas cozidas em água
  • 1/2 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher de sopa demargarina
  • 1 copo e 1/2 de leite
  • Sal a gosto
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de molho de tomate
  1. Escorrer as salsichas e cortá-las ao meio de formaque as partes não se separem totalmente
  2. Fazer um purê de batatas: derreter a margarina, acrescentar as batatas espremidas e o leite
  3. Quando borbulhar, acrescentar uma colher de sopa de queijo ralado
  4. Mexer bem e desligar
  5. Reserve
Montagem:
  1. Colocar 2 colheres de purê no meio das salsichas, cobrir com o molho e polvilhar queijo ralado
  2. Levar ao microondas por 1 minuto e 1/2 na potência alta
  3. Coloque em um refratário descoberto e servir em seguida