Rosquinhas fritas

Rosquinhas fritas
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 copo e meio de leite morno
  • 5 colheres de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 20 g de fermento biologico seco instantâneo
  • 2 ovos
  • Coco
  1. Em uma bacia grande junte o leite morno, o açúcar, os ovos e o fermento e misture bem
  2. Junte a essa mistura o trigo aos poucos, até colocar tudo e formar uma massa homogênea
  3. Enrole como se fossem pequenas tranças de duas tiras, não é nescessario esperar a massa crescer
  4. Frite em óleo, no fogo baixo, deixe dourar
  5. Coloque no escorredor ou papel toalha, passe no coco e sirva