Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de amido de milho
  • 1/2 xícara chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  1. Em uma tigela acrescente a farinha, o amido e o açúcar, misture bem
  2. Em seguida acrescente os ovos o leite e o fermento misture até dissolver a farinha
  3. Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo para aquecer, com o óleo já quente pegue porções de massa com uma colher e coloque para fritar, abaixe o fogo, assim que dourar de um lado vire o bolinho para dourar do outro
  4. Depois de frito coloque em um tigela com papel absorvente