Pão Santo ou Pão do Padre
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 xícaras de água morna
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sal
- 10 g de fermento granulado
- 3 ovos inteiros
- 1 kg de farinha de trigo de boa qualidade sem fermento
- Bater tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo
- Sugiro peneirar as gemas para tirar o gosto de ovo
- Colocar a farinha de trigo numa vasilha grande abrir um buraco e colocar o líquido
- Misturar bem sem bater muito ate dissolver toda a farinha
- Untar e enfarinhar uma assadeira grande e colocar a massa para descansar no forno morno por cerca de 1 hora ou 1 hora e meia (vai depender do ovo, da temperatura etc)
- Assar em temperatura de cerca de 260° a 270°
- Depois de assado pincelar manteiga com açúcar se desejar
