Fogazza Frita
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
40
Favotitos
Imprimir
- 2 tabletes de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 500 g de farinha de trigo
- 250 ml de leite integral
- Recheio a gosto
- Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o sal
- Adicione o leite e o óleo
- Acrescente aos poucos a farinha até a massa ficar homogênea e consistente
- Deixe a massa descansar e crescer (aproximadamente 30 minutos)
- Abra a massa em forma circular, coloque o recheio de sua preferência e feche, pode-se utilizar o garfo para ajudar
- Frite em óleo não muito quente
