Panquelete
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 1 dente de alho
- 1cebola pequena
- 1 envelope de Sazón carne
- 50 g de pimentão picado
- 50 g de coentro picado (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 5 azeitonas verdes picadas
- 300 g de carne moída
- Bata os ovos, separadamente, com um pouco de sal e faça 6 omeletes e reserve
- Em uma panela coloque o azeite e refogue o dente de alho picado, a cebola picada e o pimentão picado
- Acrescente a carne moída, as azeitonas, o coentro, a manteiga e o sazón
- Mexa até ficar quase seco (não muito)
- Enrole as panquecas com este recheio
- Se preferir, pode cobrir as panquecas com molho pronto de tomate bolonhesa
- Fácil e rápido de fazer
- Você pode também congelar e esquentar no microondas depois que o sabor não altera
