Tortilha saborosa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 bananas da terra bem maduras, com a casca já preta
- 4 ovos
- 1 cebola de cabeça bem grande
- Salsinha
- 300 g de linguiça fina defumada
- 1 fatia de bacon bem grande
- Sal
- 5 colheres de óleo
- Divida a banana em 4 cortando no comprimento, depois faça pedacinhos bem pequenos
- Frite bem e coloque em papel toalha
- Corte o bacon e a linguiça em pedacinhos, frita e coloque em papel toalha
- Corte a cebola e a salsinha, corte pequeno, bata o ovo normalmente, não precisa separar as claras
- Junte todos os ingredientes, misture bem, coloque o óleo na frigideira, quase desligue o fogo do fogão, quando ele estiver quase apagando, pare de girar o botão, assim o fogo vai ficar bem fraquinho
- Tampe a frigideira e deixe assar até ver que o ovo por cima da frigideira ja está bem durinho
- Vire em uma forma redonda, sirva como acompanhamento no almoço
