Panqueca rosa

Panqueca rosa
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de amido de milho
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de margarina
  • 1 beterraba pequena
  • 1 colher de chá de fermento
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea
  2. Deixe a massa descansar por uns 10 minutos para que ela fique bem fofa
  3. Faça as panquecas com de costume e com recheio de sua preferência