Panqueca

Panqueca
  • 1 e 1/2 xícara chá de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara chá farinha de trigo
  • 1/2 colher sopa de sal
  • Óleo para untar
  1. No liquidificador, coloque o leite, o ovo, a farinha, o sal e bata bem
  2. Com uma concha, despeje um pouco da massa sobre a frigideira untada com óleo e frite dos dois lados
  3. Repita o procedimento até acabar a massa