Macarrão de solteiro

Macarrão de solteiro
  • 1 pacote de macarrão parafuso (500g)
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • Azeitonas picadas (opcional)
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 3 latas de água (mesma lata do extrato de tomate)
  • 200 g de presunto picado
  • 200 g de mussarela picada
  • Orégano (opcional)
  1. Em uma panela de pressão coloque a manteiga, o milho verde, as azeitonas picadas e sem caroço (opcional), o caldo de galinha e o extrato de tomate
  2. Refogue
  3. Acrescente a água e deixe ferver
  4. Adicione o macarrão e se achar necessário coloque mais 1/2 lata de água para cobrir todo o macarrão
  5. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos
  6. Desligue a panela, retire a pressão e acrescente o creme de leite, o presunto, a mussarela e o orégano
  7. Misture bem e coloque em um recipiente de vidro
  8. Se quiser coloque batata palha por cima para decorar e dar um toque especial na receita
  9. Prontinhoo! Aproveite enquanto estiver quente, o queijinho puxando fica irresistível! É fácil, rápido e muito prático
  10. É uma típica receita de solteiro!