Souflé de batata recheado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de batata
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo prato
- 1/2 copo de requeijão de sua preferência
- 200 ml de leite
- 2 colheres de margarina com sal
- 1 pitada de sal
- 1 sachê de sazón para batata
- 1/2 cebola
- 200 g de carne moída
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Cozinhe as batatas, e depois faça um purê e reserve
- Em uma panela adicione a manteiga e deixe derreter, coloque a cebola
- Em seguida coloque o purê e adicione o sazón, sal, requeijão e o leite, mexa bem até ficar um purê consistente, reserve
- Refogue a carne moída a seu gosto e acrescente o molho de tomate pronto, reserve
- Em um refratário coloque uma camada de purê e em seguida uma camada de presunto e queijo prato
- Cubra com mais uma camada de purê
- Em seguida adicione o molho e asse em forno médio por cerca de 10 minutos
- Acompanhe com arroz branco e batata palha se quiser
