Sanduíche de banana da terra e queijo

Sanduíche de banana da terra e queijo
  • 4 bananas da terra
  • 500 g de queijo minas
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • Sal
  1. Tire a casca e corte a banana em pedaços não muito pequenos
  2. Coloque os pedaços em uma frigideira no óleo quente e frite
  3. Faça tipo um sanduíche com 2 bananas fritas e o queijo no centro
  4. Aperte as bordas
  5. À parte bata os ovos como para omelete, agregue o leite e misture
  6. Aos poucos adicione a farinha e a açúcar
  7. Misture até que a preparação seja cremosa
  8. Passe os sanduíches de banana pela mistura anterior cobrindo todos os lados e frite-os em óleo quente ate que estejam dourados