Cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca
  • 250 g de tapioca
  • 1 l de leite frio
  • 1 vidro de leite de coco (pequeno)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 coco fresco ralado
  1. Leve ao fogo o leite e o leite de coco
  2. Quando levantar fervura derrame - o sobre a tapioca
  3. Coloque a mistura resultante em uma assadeira ou travessa refratária
  4. Cubra com um pano umedecido e deixe descansar até que a farinha absorva o leite
  5. Quando esfriar deixe na geladeira por 12 horas
  6. Sirva individualmente com leite condensado e coco ralado