Orelha de gato D. Lili
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 2/3 copo de leite (160 ml)
- 1 colher de chá de sal
- 6 copos de farinha de trigo (1440 ml)
- 2 colheres cha de fermento para bolo
- Óleo para fritar
- Misture todos ingredientes com as mãos, menos o óleo, até que a massa fique homogênea, caso precisar coloque um pouco mais de farinha de trigo até que a massa não grude nas mãos
- Com o auxílio de um cilindro estique a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada
- Corte na forma de retângulos
- Faça um corte no meio do retângulo e passe um dos lados por dentro do corte
- Frite em óleo quente
- Dica: salpique com canela e açúcar após a fritura
