Espuma Gelada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 colheres cheias de achocolatado Toddy
- 2 colheres de margarina
- Primeiro separe as claras da gema, e bata as claras em neve, reservando as claras em neve no congelador
- Em seguida bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o açúcar e as gemas
- Depois leve ao fogo, mexendo até engrossar
- Deixe esfriar
- Misture o creme de leite junto as claras em neve, e depois misture as claras em neve junto ao creme cozido
- Faça a calda de chocolate, misturando o leite, a margarina, e o achocolatado, levando ao fogo até engrossar
- Em uma forma de pudim, coloque a calda de chocolate primeiro, depois o creme
- Leve ao congelador
- Depois de congelado, desenforme e sirva
