Massa básica para esfihas e mini-pães de hambúrguer
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ovo
- 30 g de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água morna
- Farinha aos poucos até que solte das mãos
- Dilua o fermento em água morna
- Junte os demais ingredientes
- Misture bem
- Adicione aos poucos a farinha de trigo até soltar das mãos
- Sove muito bem a massa
- Divida em pequenas porções e deixe crescer
- Depois é só fazer os mini-pães de hambúrguer ou as esfihas
