Massa de Panqueca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 sachê de tempero (tipo sazón)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres de azeite de oliva (para untar a frigideira ao fritar)
- Misture os ingredientes secos e peneire todos juntos para uniformizar
- Em outro recipiente bata o ovo, depois misture o leite
- Misture todos os ingredientes e por fim adicione a manteiga derretida
- Misture ate ficar uniforme
- Em uma frigideira antiaderente esquente o azeite (coloque algumas gotas a cada panqueca a ser frita)
- Para cada panqueca use uma concha rasa da massa
- Quando soltar totalmente do fundo, vire e frite do outro lado
