Pastel

Pastel
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de corante
  • 1 colher agua dente
  • 1 colher de chá vinagre
  • 2 copos de água
  • Recheio a gosto
  1. Morne a água o corante, misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos até soltar das mãos
  2. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada
  3. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
  4. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
  5. Recheie e frite em óleo bem quente