Lasanha de miojo

Lasanha de miojo
  • 5 pacotes de miojo
  • 200 g de queijo
  • 200 g de presunto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de maisena
  • 1/2 copo de leite
  • óleo
  • orégano
  1. Cozinhe o miojo, não colocar o sachê de sabor que vem no miojo, quando ficar pronto escorrer a água e reserve
Molho branco:
  1. Corte a cebola bem picada, esprema o alho e frite com o óleo até que fique bem douradinhos, acrescente o leite e mexa, coloque o creme de leite e sal a gosto ( podendo colocar o sachê do sabor do miojo escolhido)
Montando a lasanha:
  1. Em uma forma coloque no fundo uma camada de miojo, a metade do presunto, a metade da mussarela, molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, por último salpique com queijo ralado e leve ao forno até derreter o queijo