Macarronada

Macarronada
  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de cebola bem picada
  • 500 g de tomate sem pele e batido no liquidificador
  • Sal a gosto
  • Folhas de manjericão
  • Queijo parmesão para polvilhar
  1. Cozinhe o macarrão
  2. Numa panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola
  3. Acrescente os tomates batidos, o manjericão e o sal
  4. Deixe apurar escorra o macarrão coloque em uma travessa, ponha o molho e salpique com queijo parmesão ralado