Purê de batata com recheio
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batatas cozidas e espremidas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite quente
- sal a gosto
- 200 g de presunto picado
- 200 g de mozarela picada
- molho de tomate
- queijo parmesão ralado
- Misture todos os ingredientes da massa
- Espalhe a metade em uma forma refratária
- Recheie com o presunto e mussarela, cubra com o restante da massa
- Faça vários furos com o auxílio de um garfo na superfície do nhoque
- Espalhe o molho de tomate, que penetrará nos furos
- Polvilhe fartamente com parmesão e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potencia 70
- Sirva quente
