Fatias húngaras
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 8 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 5 gemas
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 1 colher (de chá) de sal
- 2 xícaras (de chá) de leite morno
- 2 tabletes de fermento para pão
- 7 colheres (de sopa) de margarina
- 200 g de açúcar
- 200 g de coco ralado
- 1 e 1/2 xícaras (de chá) de açúcar
- 2 xícaras (de chá) de leite
- Faça a massa com todos os ingredientes citados e deixe descansar por vinte minutos
- Enquanto isso, prepare o recheio misturando a margarina com o açúcar até ficar um creme e reserve
- Volte a massa e divida em quatro partes iguais
- Abrindo cada uma com rolo, passe o recheio e polvilhe com coco-ralado, enrole cada parte como um rocambole
- Uma vez enrolado os rocamboles, corte em fatias de quase dois dedos de espessura
- Coloque-as na assadeira undada e polvilhada e deixe-as crescerem
- Depois das fatias assadas, misture os ingredientes da cobertura e derrame sobre elas, leve ao forno para secar
