Macarrão com molho e carne moída fácil e rápido
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de macarrão (parafuso, fino etc)
- 10 colheres de sopa de azeite
- 1/2 kg de carne moída
- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 xícaras de extrato de tomate
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 150 g de queijo mussarela
- 4 xícaras de chá de água quente
- Cozinhe o macarrão (não deixe ele muito cozido) normalmente, escorra ele e reserve-o
- Em uma panela acrescente o azeite, o alho, vinagre, cominho e carne moída e frite-os sem deixar queimar
- Depois que estiver frito, coloque o extrato de tomate e queijo junto com o caldo de carne e mexa bem, em seguida coloque a água e deixe cozinhar por 10 minutos
- Depois de cozido coloque o macarrão e mexa bem
