Massa base para salgado assado
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
31
Favotitos
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Massa:
- 1 copo de leite morno
- 30 g de fermento para pão (ou 10g do seco)
- 1 colher (sopa) rasa açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
- Recheio a gosto
- Dissolva o fermento com o açúcar (fermento biológico)
- Se for o fermento seco, dissolva (totalmente) com leite morno
- Coloque o óleo, o leite e todos os ingredientes
- Deixar descansar por 15 minutos
- Faça bolinhas pequenas
- Depois abra a massa e recheie
- Enrole como rocambole e pincele com gema
- Leve ao forno preaquecido até dourar
