Macarrão integral ao molho branco light
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de macarrão integral de sua preferência
- 1/2 kg linguiça de frango
- 1 lata de ervilha em conserva
- 1 lata de milho em conserva
- 1 lata de creme de leite light ou creme de ricota light
- azeite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- sal
- Cozinhe o macarrão com um pouco de óleo de canola e uma pitada de sal até ele ficar ao dente
- Coloque a linguiça para cozinhar e faça pequenos furos nela para ajudar a sair a gordura, de preferência ferva umas duas vezes que assim ela fica com menos gordura e mais saudável
- Assim que a linguiça estiver cozida escorra a água e espere esfriar um pouco
- Retire toda a pele dela para que ela desmanche na hora de refogar
- Em uma panela coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho
- Quando eles estiverem fritos coloque a linguiça e deixe ela dar uma fritada
- Quando já tiver saído toda a água da linguiça e ela começar a fritar, misture os temperos, a ervilha e o milho
- Deixe refogar por alguns minutos e coloque o creme de leite
- Assim que o molho começar a borbulhar, já esta pronto
