Pão recheado de assadeira
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 10 g de fermento biológico seco
- 2 xícaras de leite morno
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 300 g de presunto
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 500 g de mussarela
- orégano a gosto
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento
- Despeje em uma vasilha e coloque a farinha de trigo, depois bata bem com uma colher ou fouet, fica uma massa mole tipo de bolo
- Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa
- Coloque uma camada de presunto, uma de molho de tomate e uma de queijo mussarela
- Coloque o restante da massa, deixe descansar por 30 minutos em um lugar abafado com forno desligado
- Depois do descanso, polvilhe orégano e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar
