Bolinho de batata doce - fitness
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 300 g de batata doce cozida (1 e 1/2 xícara de chá)
- 50 g de queijo parmesão ralado no ralo fino (1/2 xícara de chá)
- 100 g de queijo cremoso (1/2 xícara de chá)
- 100 g de frango cozido e desfiado (1/2 xícara de chá) sal e cebolinha picadinha a gosto
- 100 g de queijo parmesão ralado no ralo fino (1 xícara de chá)
- fécula de batata a gosto (para empanar)
- Em uma tigela, coloque a batata doce cozida, o queijo parmesão ralado, o queijo cremoso, o frango cozido e desfiado, sal e cebolinha picadinha a gosto e misture bem
- Pegue pequenas porções da massa (feita acima), faça bolinhas, passe em 100 g de queijo parmesão ralado e em seguida na fécula de batata
- Em uma frigideira com 1 fio de azeite coloque as bolinhas e leve ao fogo médio até dourar
- Retire e sirva em seguida
