Massa básica para esfihas da Ilza

Massa básica para esfihas da Ilza
  • 1 ovo
  • 30 g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher de (sobremesa) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • farinha de trigo, o necessário para soltar das mãos
  1. Dilua o fermento em água morna e junte os demais ingredientes
  2. Adicione aos poucos a farinha e sove bem
  3. Divida em porções e deixe crescer
  4. Depois é só montar com o recheio que preferir