Bolo de coco com leite condensado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher de margarina
- 100 g de coco ralado
- 2 xícaras de farinha peneiradas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- No liquidificador, bata os ovos, leite condensado, o leite, a manteiga, e o coco ralado
- Depois de batido, coloque num recipiente fundo e acrescente a farinha
- Por último acrescente o fermento
- Coloque numa forma redonda com furo no meio ou numa forma retangular 20x 30 cm
- Leve ao forno preaquecido (180ºC) por 30 a 40 minutos ou, ao espetar um palito este saia limpo
