Pão de alho

Pão de alho
  • pão francês, bisnaga, baguette ou pão de leite a gosto
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temeperatura ambiente
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 5 dentes de alho sem casca
  • salsa picada ou manjericão picado a gosto
  • muçarela e parmesão ralado a gosto
  • azeite extra virgem a gosto
  1. Corte o pão desejado em tiras sem separar as fatias e reserve
  2. Bata no liquidificador ou processador a manteiga, a maionese e o alho até ficar homogêneo
  3. Adicione as ervas escolhidas e bata por instantes
  4. Passe a mistura de alho em todo pão, coloque bastante queijo muçarela e parmesão e leve ao forno 180ºc até dourar
  5. Sirva como aperitivo ou para acompanhar o churrasco