Quiche de atum (sem glúten)
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de arroz
- 1 colher (chá) de semente de chia
- 1 ovo
- 1 lata de atum ralada (sem o óleo)
- 1 lata de milho verde
- 1 caixinha de creme de leite light
- 1 xícara de azeitona picada
- 1 cebola picada
- 3 ovos batidos
- orégano e sal a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
- cebola empanada crocante pronta
Massa:
- Misture tudo com a mão numa forma redonda pequena com fundo removível ou em um recipiente
- Modele a forma redonda pequena com fundo removível com a massa e reserve
- Misture num recipiente os ovos batidos, o atum, o milho verde, a azeitona, a cebola e o orégano com o sal
- Por último, misture o creme de leite e coloque o recheio na forma
- Por cima coloque o queijo parmesão ralado
- Asse em forno preaquecido por 180º C por 35 minutos ou até firmar e dourar
- Depois de assado, finalize com um pouco da cebola empanada crocante pronta e bom apetite
