Macarrão ao molho de atum
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de macarrão de sua preferência
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola média picada em cubinhos
- 50 g de azeitonas verdes ou chilenas picadas
- 1 lata de atum ralado
- 3 dentes de alho amassados
- 1 lata 340g de extrato de tomate
- salsa e sal a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
- Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a cebola o alho e refogue, depois adicione o atum, as azeitonas e deixe refogar por mais 1 minuto
- Depois adicione o extrato de tomate a salsa e o sal a gosto
- Caso o molho fique muito grosso, adicione 1/2 copo de água
- Cozinhe a massa em 2 litros de água fervente com um pouco de sal até que a massa fique aldente
- Misture a massa ao molho de atum e salpique queijo parmesão ralado e sirva
