Pão doce
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
110 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Média de 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 40 ml de óleo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 colher de margarina
- 1 pacotinho de fermento biológico seco (10 g)
- 1/2 xícara de açúcar (para quem gosta mais docinho, utilize 1 xícara)
- 250 ml de leite morno (1 xícara)
- 2 ovos
- Gema para pincelar
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes (coloque o sal por último), menos a farinha de trigo
- Coloque a mistura do liquidificador em uma bacia, e vá acrescentando a farinha aos poucos
- Quando não der pra mexer mais com a colher, coloque em uma bancada suja com farinha e comece a sovar a massa
- O ponto certo da massa é quando ela começa a desgrudar da mão
- Quando sua massa tiver no ponto certo, faça bolinhas do tamanho que quiser, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, e deixe descansar por 30 minutos (faça uma bolinha com um pedacinho da massa, coloque em um copo d'água; quando a bolinha subir, a massa cresceu)
- Pincele todas as bolinhas com a gema e leve para assar por 20 minutos ou até dourar
- Bom apetite!
