Torta de Limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 colheres de sopa de açucar
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- Farinha de trigo
- 2 latas de leite condensado
- 1 copo de suco de limão
- 2 latas de creme de leita com soro
- Raspas de limão para decorar
Massa:
- Misture o açúcar, a gema, a água, a margarina e o sal
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando com as mãos até obter uma massa consistente e homogênea
- Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável e leve ao forno para assar
- Assar até a massa licar levemente corada
- Reservar
- Bata no liquidificador o leite condensado, bater bem
- Acrescente aos poucos o suco de limão (se quiser que o creme fique mais docinho, não coloque o copo inteiro, coloque somente meio copo de suco)
- Bata bem, por mais ou menos 3 minutos
- Depois, coloque o creme de leite e bata mais um pouco, por mais ou menos 3 minutos
- Coloque o Creme sobre a massa e decore com raspas de limão
- Leve à geladeira de um dia para o outro e desenforme na hora de servir
