Biscoito de fubá
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
95 MIN
- Votos
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- 500g de polvilho azedo
- 400ml de óleo de milho
- 8 ovos
- 500g de fubá fino
- 500ml de água
- sal a gosto
- Primeiro coloque 200ml de água com 150ml de óleo e 200g de fubá e mexa em fogo medio até ter concistência de angu e reserve
- Com óleo e água espere até ferver
- Em um recipiente coloque o polvilho e escalde em seguida o angu
- Em um tacho médio coloque a massa e os ovos e masse com as mãos até dar o ponto de enrolar
- Depois deixe descansar
- Unte a forma de qualquer tamanho e enrole o biscoito
- Deixe o forno preaquecido a 180º C e asse por 1 hora e 25 minutos
