Bolinhos de trigo fritos

Bolinhos de trigo fritos
  • 4 colheres de sopa de trigo com fermento
  • 2 1/2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de água
  • óleo para fritar
  1. Misture o ovo, açúcar, sal e o leite, mexendo cerca de 2 minutos, bem rapidinho, à mão mesmo
  2. Depois adiciona o trigo e a água de pouquinho, até ficar uma massa homogênea, nem fina e nem grossa
  3. Depois em uma frigideira média adicione mais de meio copo de óleo e com uma colher de sopa coloque a massa para fritar, cada colher vai ser um bolinho
  4. Uma dica: sirva no café da manhã, acompanhado com café com leite