Pão de queijo de minas

Pão de queijo de minas
  • 500 g de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 copos (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 3 ovos
  • 4 copos (americano) de queijo ralado meia cura
  1. Reserve o polvilho em uma tigela grande
  2. Ferva o leite com o óleo
  3. Quando ferver, coloque junto ao polvilho e mexa bem até desfazer as pelotas e deixe esfriar
  4. Coloque os ovos um a um e sovando com queijo cada adição
  5. Faça as bolinhas e leve ao forno 180°C até dourar