Batata recheada de micro-ondas

Batata recheada de micro-ondas
  • 3 batatas grandes
  • extrato de tomate
  • 1 peito de frango
  • verdurinhas
  • queijo ralado
  • batata palha
  • ervilha e milho verde (opcional)
  1. Cozinhe a batata palha e depois amasse
  2. Depois coloque no fogo as verdurinhas com o extrato de tomate e coloque um pouquinho de manteiga
  3. Quando o molho estiver pronto, passe no liquidificador, depois leve ao fogo novamente
  4. Quando estiver no fogo, adicione o frango já picado em pequenos pedaços ao molho
  5. Acrescente o milho e a ervilha ao molho (opcional)
  6. Quando estiver pronto, coloque o purê de batata em uma forma e em cima coloque o molho, com isso vá fazendo camadas, uma de purê e uma de molho
  7. A última camada vai ser de molho, acrescente o queijo ralado e a batata palha por cima
  8. Depois deixe de 2 a 5 minutos no micro-ondas