Orelha de padre frita (pata choca)
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícaras de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- óleo para fritar
- Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, em uma vasilha e misture até ficar homogêneo
- Se preferir, pode bater no liquidificador
- Coloque um pouco de óleo em uma frigideira, espere esquentar um pouco
- Com uma concha pequena, pegue a massa é jogue-a na frigideira
- Quando dourar por baixo e não estiver grudando, vire a "panqueca" e espere terminar de fritar
