Massa básica para pães doces e salgados
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 50 g de fermento biológico fresco
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher de sal
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres (sopa) de pinga
- Trigo
- Misturar o fermento com o açúcar até ficar cremoso
- Colocar o sal e o restante dos ingredientes, colocando o trigo aos poucos, amassando até desgrudar das mãos
- Deixar crescer por 30 minutos, após amassar mais um pouco, moldar
- Deixar crescer por mais 20 minutos
- Levar para assar
