Massa de panqueca

Massa de panqueca
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Aqueça uma frigideira passando um pouco de óleo no fundo com o auxílio de uma folha de papel toalha dobrada
  3. Adicione um pouco de massa com o auxílio de uma concha pequena
  4. Quando começar a desgrudar do fundo vire-a
  5. Adicione o recheio e molho de sua preferência
  6. Rende em média 8 panquecas grandes