Sardinha à moda portuguesa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 latas de sardinha (conservadas em óleo)
- 4 batatas médias cortadas em rodelas (1 cm)
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 5 dentes de alho grandes cortados em rodelas finas
- 3 tomates médios sem casca cortado em rodelas
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 3 ovos cozidos cortados em rodelas
- 10 azeitonas pretas (portuguesas)
- Antes de começar a receita prepare todos os ingredientes
- Em uma panela grande coloque metade dos ingredientes: tomates, cebola, alho, batatas, sardinha, azeitonas, ovos, regue com azeite e sal a gosto (cuidado para não salgar, a receita não leva água)
- Repita as camadas, tampe a panela e leve ao fogo baixo
- Sacuda a panela (com a tampa bem fechada) de baixo para cima
- Não revire os ingredientes, mexendo com a colher
- Quando as batatas estiverem cozidas, está pronto!
- Bom apetite!
