Marisco Cremoso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de marisco
- 500 g de batata
- 300 g de berbigão
- 1 cebola em rodelas
- 1 cebola picada (miúdo)
- 1 tomate picado (miúdo)
- 1 copo de leite
- 1 ½ pacote de molho de tomate pronto
- Cheiro verde
- Suco de 1 limão
- Sal, orégano e cominho a gosto (ou qualquer tempero que desejar)
- Tempere o marisco com o suco de limão e sal e reserve
- Cozinhe as batatas juntamente com a cebola em rodelas, quando as batatas estiverem bem cozidas bater em um liquidificador com o leite e reserve
- Em uma panela doure a cebola com o marisco, depois acrescente o tomate, o molho pronto e o berbigão
- Deixe refogar um pouco
- Quando levantar fervura adicione o creme de batatas e o cheiro verde
- Sirva em um refratário fundo para manter a temperatura
