Cuca de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de margarina
- 3 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 8 bananas caturra fatiadas (ou em rodelas)
- 1 colher de sopa de fermento de bolo
- margarina para untar
- Pegue os ovos e separe as gemas das claras
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata na batedeira as gemas com 2 xícaras de açúcar e a margarina até formar um creme
- Ponha o leite e o trigo e bata novamente
- Depois coloque o fermento e as claras em neve e misture delicadamente
- Unte uma forma retangular com margarina e reserve
- Em uma bacia ponha o açúcar restante e coloque as bananas e misture
- Coloque as bananas no fundo da forma cobrindo todo o fundo, coloque a massa por cima e leve para assar no forno preaquecido até que enfiando um palito ele saia limpo
- Deixe esfriar e desenforme
